Dans le cadre du projet les Festins de l’œil, les 4D ont participé à un cours de cuisine en zoom, en live et en espagnol depuis Punta Cana et le Lopesa Costa Bávaro Resort Spa & Casino.
Aux manettes, Romain Valicon, chef des 7 restaurants du Lopesa, Jair, chef pâtissier mexicain, et en France et Christophe Bouillaux cuisinier passionné par l’Amérique Latine.
Ananas, Mangue, kiwi, citron vert, banane et menthe ont permis la réalisation d’une salade de fruits dégustée ensuite par les élèves.
Certains d’entre eux ont posé des questions en espagnol à Romain et Jair afin d’en apprendre davantage sur la culture et la gastronomie dominicaine.
Un grand merci à tous les intervenants !
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